Pagina's

dinsdag 14 november 2017

De 'voorproef' van de Ermelindispraline was alvast dik OK !

Je had het al wel gehoord : bakker Swinnen maakt van het Ermelinneke (likeur) een Ermelindispraline.  Vanzelfsprekend is de eer aan de Meldertse dames van Meldert Leeft en het processiecomité om de eerste definitieve pralines te proeven (met beeltenis van Ermelindis er op).  Maar vandaag kreeg ik telefoon van bakker Swinnen om het 'prototype' te komen proeven.  Echt lekker : fondant chocolade met Ermelindislikeur in.
En bakker Swinnen.... die was zo vriendelijk om voor elk gemeenteraadslid een prototype mee te geven.
Er werd gekeurd en geproefd : de praline werd unaniem goedgekeurd. 
Bakker Swinnen kan nu dus aan de 'styling' van de praline beginnen.  Daarna is het aan de Meldertse dames om hun oordeel te geven.
Leuk ideetje voor de feestdagen ! 6 euro voor een mooi doosje.  Meer info in het gemeentelijke infoblad van december.